• @vitorcorrea13

Polenta com Gorgonzola acompanhada de Cogumelos salteados


E tá aqui uma das receitinhas que vocês mais reagiram positivamente ao meu Stories Cooking e que muita gente já reproduziu mesmo sem ter tido acesso à receita na íntegra. A minha polenta de micro ondas é aquele tipo de receita salvadora da pátria para dias corridos (e preguiçosos). Fica pronta num piscar de olhos, mas, nem por isso, perde no quesito deliciosidade!

Essa belezura aqui vai bem acompanhando uma infinidade de coisas, mas, nesta preparação a minha sugestão é servir com um mix de cogumelos na manteiga. Fica incrível! Reparem que a minha polentinha não ficou tão lisa, mas tem uma explicação: como eu demorei um pouquinho pra poder fazer o stories do preparo dos cogumelos + separar o cenário para a foto, a polenta acabou esfriando um pouquinho e, por este motivo, ficou com esse aspecto. Não que eu ache ruim, mas, quando sai do micro ela fica bem lisinha.