• @vitorcorrea13

Ouriço de Coco Queimado


Se beijinho puro já é gostoso, imagina com uma cobertura de açúcar cristalizado e com um roupão de coco queimado... É tiro no alvo, meu povo! O ouriço de coco é um desses doces que faz bonito em todos os sentidos: tanto na decoração como no gosto do público... E é por este motivo que eu resolvi compartilhar com vocês essa receita pra lá de deliciosa.

Apesar de ser um doce extremamente simples, o requinte fica por conta dos contrastes de texturas existentes neste prato. A crosta de açúcar crocante super combina com o recheio ultra cremoso de brigadeiro de coco. Se você quiser fazer bonito nas mesas de festas, que tal servi-los numa taça e aos montes? Fica super charmoso e eu tenho certeza de que o pessoal vai amar a forma descontraída da apresentação.


Como eu não sou muito de fazer rodeios, vamos ao que interessa? A receita com todos os toques está bem detalhadinha aqui embaixo. Se você fizer, garanto que não irá se arrepender, pois fica, apenas, maravilhoso!


Bom, espero que gostem e que façam essa deliciosidade para dividir com a galera. Grande beijo.

Para o Brigadeiro