• @vitorcorrea13

Rocambole de Goiabada


Sim, eu sei que eu já falei inúmeras vezes aqui que eu acho pão de ló meio que sem graça. E continuo achando... Mas, algumas vezes, é possível deixá-lo com um gostinho super especial. Seja pela apresentação e, é claro, pelo conteúdo que vem junto dele... Não preciso nem dizer o quanto eu gosto de goiabada, haja vista a quantidade de receitas que eu já utilizei essa maravilhosidade. Porém, nessa receita aqui, o recheio de goiabada super eleva o pão de ló sem graça a um outro patamar... Patamar digno de algumas repetições, diga-se de passagem...

A massa, levemente adocicada, super abraça o recheio pra lá de cremoso e doce. Apesar de ser uma receita simples, o sabor e a beleza super conquistam até os paladares mais exigentes (pra não dizer chatos).

Obviamente que é possível utilizar outros tipos de recheios nessa preparação. Em breve eu postarei outra receita que eu faço com essa mesma base e que super faz sucesso nas festinhas. É tipo hit!