• @vitorcorrea13

Bolo Brigadeirudo


Que a gente ama um bolinho, todo mundo sabe. Agora, se for pra gente eleger um favorito, qual vocês acham que ganharia a eleição??? Na minha opinião, não considerando meu gosto pessoal, acredito que bolo de chocolate com cobertura de chocolate granulado é quase que unanimidade. E tamanha a famosidade do menino, a gente encontra uma infinidade de receitas na internet, mas, igual a essa aqui tô pra dizer: DUVIDO!

Como vocês estão cansados de saber, eu sou viciado num bolinho. E gosto dos mais simples mesmo: de cenoura, de laranja e, obviamente, de chocolate. E não necessariamente com aquela cobertura maravilhosa. Gosto de comer a massa mesmo. Sentir o gosto dos ingredientes base enquanto degusto a minha xícara de café.

E foi após muito testar receitas que eu cheguei a essa aqui. Pego uma dica daqui, outra dali. Acrescenta açúcar, diminui trigo, aumenta chocolate. E assim o bolinho de chocolate mais que gostosudo tomou forma. E como eu sei que vocês enlouqueceram quando viram as fotos dele nas redes sociais, vou co