• @vitorcorrea13

Bife Rolê

Lembra da receitinha de farofinha de milho, ou viradinho, que eu postei na semana passada??? Então, nessa receitinha aqui, ele vem acompanhando deliciosos bifes rolê recheados com ameixa, cenoura e salsão. Pensem num espetáculo! É outra receitinha da Rita Lobo que está presente no livro "O que tem na Geladeira".

Sabe aquele tipo de receitinha com gostinho de infância, porém com um toque a mais? É bem disso que eu tô falando! Pelo menos pra mim, rechear a carne com frutas era algo bem restrito a épocas comemorativas como, por exemplo, o Natal. Então, quando eu vi essa receita pensei: EU NECESSITO FAZER ISSO EM CASA! E, amigos, foi amor a primeira vista!!!

Esse é aquele tipo de receita que abraça o estômago e te faz querer lamber o prato ao final da refeição. E não, não estou aumentando! Foi o que eu fiz...