• @vitorcorrea13

Ervilhas Assadas com Especiarias


Mais uma receitinha super deliciosa e saudável de acompanhamento para as mais variadas refeições: Ervilhas Assadas com Especiarias. Esse é mais um dos presentes que a Rita Lobo nos presenteou no seu mais recente livro "O que tem na geladeira". A riqueza dos sabores é fenomenal e só fazendo para entender o que eu estou dizendo.


Confesso nunca ter sido muito fã das ervilhas, quando sozinhas. Mas, desde que comecei a acompanhar a Rita lá no Panelinha, aprendi a utilizá-lo nas mais variadas situações. E sabe o que é mais incrível? Dependendo dos demais ingredientes presentes na preparação, a ervilha fica com um gosto completamente incrível. Ela vai bem num risoto com parmesão e hortelã, serve de pastinha para canapés, faz um creme maravilhoso acompanhado de farofinha de bacon e de pipoca... Enfim, há uma infinidade de receitas que se pode ser feita utilizando esse ingrediente tão versátil. Aqui no site já publiquei inúmeras receitinhas, basta dar uma procurada para verificar...<