• @vitorcorrea13

Cinnamon Roll

Pão doce é tipo abraço carinhoso. E quando vem trabalhado na delicadeza de uma massa leve e no sabor de um dos ingredientes mais aromáticos que eu conheço, a canela, assim a gente se apaixona de vez, não é mesmo?

Desde que eu aprendi a preparar o verdadeiro pão doce lá no curso de Boulangerie em Curitiba, eu sempre fiquei com vontade de testar aquela massa com a canela. O resultado dessa experiência (que outras pessoas já devem ter testado) foi apenas incrível! Tão incrível que eu resolvi compartilhar essa maravilha aqui com vocês...

Um dos principais segredos para o sucesso dessa preparação é a escolha de ingredientes de qualidade. Além disso, os crescimentos são super importantes para que o pão cresça leve e macio. O resultado visto nas fotos acima é uma prova de quão maravilhosa fica essa receita. E, se eu fosse você, trataria de preparar essa deliciosidade o quanto antes. Bora tentar?