• @vitorcorrea13

Pão de Queijo Express


Pão de queijo é aquele tipo de receita que existe aos montes na internet. Aqui mesmo no Menu do Chef existem algumas versões. Porém, igual a essa aqui, eu NUNCA encontrei. Na última semana, a mãe da minha vizinha Marcela, mãe do Ricardinho, estava passeando aqui no Sul. Dentre tantas delícias que ela preparou pra gente, o pão de queijo era, especialmente, maravilhoso. Quando ela foi embora, resolvi fazer pão de queijo. Eu iria fazer a receita que já publiquei aqui, mas queria algo mais prático. Foi então que comecei a pesar os ingredientes que eu tinha disponível e uma fornada dessa maravilha saiu. Foi sucesso!

O pão fica com uma fina crostinha por fora e com o miolo pra lá de macio. Deliciosamente delicioso, eu diria! De comer em quantidades absurdas...

E como não poderia deixar de ser, resolvi compartilhar com vocês, amigos queridos, a minha receitinha. Ela é fácil, leva pouquíssimos ingredientes e você vai se render a essa tentação! Bora ver como se prepara?