• @vitorcorrea13

Cuquinha de Doce de Leite


Já falei inúmeras vezes aqui o quanto eu sou fanático por cuca. Nesta versão aqui, eu não acrescentei fruta e, de quebra, fiz em porções individuais pra distribuir pros amigos que encontrei na rua enquanto ia para os meus compromissos. Tenho certeza de que consegui tornar o dia de algumas pessoas mais doce... Também pudera né... Quem é que não gostaria de ser presenteado com esse pequeno pacotinho delicioso?

A minha cuquinha ficou show de bola! O recheio de doce de leite feito em casa a partir do cozimento do leite condensado (aquele que a mulher tá segurando a lata na cabeça, é só o que eu uso!), é um espetáculo a parte e não é exageradamente doce... E é por isso que eu acho importante utilizar ingredientes de determinadas marcas...

Pra quem não quiser fazer na versão miniatura, basta dobrar a receita pra conseguir preencher uma fôrma. Fica igualmente delicioso, porém eu acho muito mais convidativo servir individualmente...

A minha única dica é tomar cuidado para não preencher mais que a metade da forminha, pois, do contrário, vai extravasar...