• @vitorcorrea13

Mini Naked de Nozes e Doce de Leite

Quem aqui lembra que, no post de ontem, eu tinha outra coisa para contar com relação ao bolo de nozes??? Então... Essa lindeza aqui foi feita com a mesma massa de bolo que eu postei. Porém, para ficar mais charmoso, eu resolvi fazer uma decoração um pouco mais trabalhadinha. Mas, nem por isso, significa que você vai passar trabalho, ok? Bolo fácil de preparar e decoração mais fácil ainda...

Eu sou fã de bolo de nozes e, modéstia a parte, essa receita que eu passei é incrível! Mas, pra mim, bolo de nozes super combina com doce de leite. Mas não esses doces de leite comprados no mercado (tirando os deliciosos argentinos e uruguaios). Falo de leite condensado feito em casa.


O leite condensado pode ser preparado através do cozimento do leite com açúcar até atingir cor de caramelo e depois acrescentar o bicarbonato. Mas isso demanda tempo e paciência. Por isso eu acabo utilizando o método mais fácil que é o de cozinhar a lata de leite condensado na pressão. Quem ainda não o fez, por favor, faça! Fica incrível, com uma consistência maravilhosa e um sabor espetacular!


E pra completar toda essa deliciosidade suprema, nada como umas gotas de chocolate branco para imprimir personalidade tanto na decoração quanto no sabor...


Bora ver como é fácil???