• @vitorcorrea13

Bolo Retrô de Abacaxi com Coco


E tem bolo com sabores de infância em destaque no dia de hoje! O recheio é a combinação mais que famosa de abacaxi com coco e o resultado desse casamento é de comer ajoelhado! Também gosta desse arranjo? Então cola aqui pra aprender o passo a passo dessa receita de sucesso!

Esse clássico da nossa culinária é uma das combinações que eu mais gostava desde pequeno. Digo isso não apenas para bolos, mas, inclusive, para sobremesas de modo em geral. Um creme leve e doce que contrasta com a textura da fruta levemente ácida... E pra completar essa deliciosidade, uma massa super úmida, fofa e leve... Humm, estou salivando só de descrever... E acredito que você vai concordar comigo assim que testar essa maravilha...


E então, bora aprender?

Para o Bolo

Ingredientes

180g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado