• @vitorcorrea13

Sorvete de Chocolate Cremosão


Verão e sorvete é tipo final de filme de comédia romântica: CASAMENTO PERFEITO! E é por esse motivo que eu resolvi compartilhar com vocês lá no Canal do Menu do Chef do youtube uma receitinha desse sorvete maravilhoso que estava no caderninho de receitas da minha mãe. Sabe aquela receitinha que remete à infância? Então... É disso que eu falo: memória afetiva! Porém eu tratei de dar a minha atualizada na receita ao substituir o chocolate ao leite (que a minha mãe utilizava), por uma mistura de chocolates 60 e 85% cacau. Mamãe vai ter que me perdoar, mas ficou SENSACIONAL!

Um sorvete de chocolate super cremoso e sabe o que é melhor? Você não precisa utilizar máquina de sorvete. Naquela época, tudo era mais difícil, mas isso não era empecilho para se fazer coisas maravilhosas. Um exemplo disso é esse sorvete incrível.