• @vitorcorrea13

Batatas ao Murro


Batata é bom de tudo que é jeito, né nón?! Frita, cozida, assada... Enfim, são inúmeras as possibilidades de preparação para esse ingrediente tão versátil. Aqui, ela dá as caras com ares rústicos e, um tanto quanto, artísticas... São as maravilhosas batatas ao murro temperadas com uma generosa porção de azeite, sal, pimenta do reino e tomilho...

Essa aqui é outra receitinha que eu, volta e meia, acabo preparando por conta da praticidade. Além disso, eu amo sentir as texturas dessa preparação. Por fora, uma casquinha bem crocante abriga um interior bem macio e carnudinho. Ela vai super bem de acompanhamento para carnes em geral... Com estrogonofe fica fantástico! Super recomendo...


Então, se você ficou com vontade, tenta dar uma variada e prepara essa receitinha pra entender melhor o que eu tô falando... Garanto que você também vai se apaixonar...