• @vitorcorrea13

Panna Cotta de Doce de Leite


Eitaaaaa que tudo que é bom, a gente dá um jeito de melhorar ainda mais, né nón, amigos mamíferos?! E é o que acontece com essa receitinha aqui: uma deliciosa Panna Cotta de Doce de leite que eu já tratei de incrementar com uma calda de ameixa e vinho tinto e, de quebra, acrescentei um travesseirinho de chantilly perfumado. É ou não é de lamber os "beiço"??? hahahaha Por tudo isso, e mais um pouco, que eu resolvi compartilhar essa receitinha com vocês essa semana lá no Canal do Menu do Chef do Youtube...

O preparo é bem fácil, fácil mesmo! Porém, como tudo nessa vida, às vezes, encontramos obstáculos no caminho. E comigo não é diferente... O meu obstáculo nesse preparo foi o calor, amigos mamíferos!!! Vocês não sabem como estava quente no dia dessa gravação! O chantillly, mesmo... Quase desandou por causa das luzes... hahahaha, mas fiquem tranquilos, pois sempre dá certo! E assim... quando a gente grava, nem sempre conseguimos finalizar tudo com rapidez... Por exemplo, essa sobremesa aqui da foto meio que derreteu devido ao calor somado à demora... Mas, no fim, tudo deu certo! A deliciosidade é igualmente deliciosa, mesmo durinha como amolecida... hahahaha


Então, como sei que vocês são tão formigas quanto eu, soltem o dedo nervoso aqui no play do vídeo e compartilhem em todas as redes sociais, ok???


Beijão, galeris.