• @vitorcorrea13

Purê Cremoso de Batatas com Alho Poró


Honestamente??? Uma das melhores receitas que eu testei neste ano! E olha que eu testei muitas... Mas essa aqui ganhou meu coração... Ainda na vibe de tentar dar cara nova a ingredientes já conhecidos, eis que me aventurei, mais uma vez, com o tal do alho poró. Surpresa mais que agradável e que já rendeu muitos elogios aqui em casa... Um maravilhoso purê de batatas com alho poró.


Receitinha simples, prática e deliciosa da minha diva master Rita Lobo que já chegou chegando.

O mais bacana dessa receitinha é que você pode adaptar (assim como todas as outras receitas). Certo dia estava com apenas uma batata inglesa em casa, então completei a quantidade com batata salsa. O resultado? Melhor impossível! Afinal de contas, batata salsa é ouro!!!


A noz moscada garante uma camada extra de sabor. Enfim, sou só elogios...


Bom, chega de papo e bora aprender???


Neste ensaio:

-Prato: Camicado

-Pano de Prato: Feirinha de Bairro