• @vitorcorrea13

Daiquiri com Merengue Suíço

Fazia um tempinho que eu não postava mais nenhuma receitinha de drink, não é mesmo? Bom, como na última semana foi aniversário do Alan e eu preparei pra ele um bolo com cobertura de merengue suíço, lembrei que uma vez havia visto um drink que levava essa delícia em sua composição. Não deu outra: testei!!! E o resultado foi muito agradável... Não sei se pelo teor alcoolico, mas adorei! hahahaha


O merengue garante a doçura do drink. O limão traz a acidez e o rum, ahhh o RUM... Kkkkk Sério, só degustando pra entender! É muito delicioso sem ser enjoativo.


Ingredientes

1 dose de rum branco (cerca de 50 ml) raspas e caldo de 1/2 limão-siciliano 2 colheres (sopa) de merengue suíço cubos de gelo

Modo de Preparo

1 - Num copo baixo, junte o rum e o caldo de limão. Preencha com cubos de gelo, finalize com duas colheradas de merengue suíço e raspas de limão. Sirva imediatamente.

(Receita da apresentadora Rita Lobo disponível em: http://panelinha.ig.com.br/site_novo/receita/receita.php?id=300616)