• @vitorcorrea13

Bolo Donut de Leite Condensado


Homer Simpson, é a sua comida preferida, meu filho? Não, não é... Mas é tão boa quanto (se não for melhor...). O bolo da vez é de leite condensado com cobertura de chocolate branco saborizado de morango em formato das rosquinhas mais famosas do Mundos: os DONUTS.


Fiz esse bolo, pois queria muito utilizar os confeitos coloridos que ganhei da minha amiga Ellen Drummond lá do Rio de Janeiro... Ela tinha me sugerido fazer um donut, mas como todas as receitas que eu conheço dessa maravilha são fritas, tratei de fazer um bolo no formato que lembrasse as famosas rosquinhas. Nem preciso dizer que o resultado foi um sucesso, não é mesmo?

A massa dessa maravilha fica deliciosamente deliciosa. Bem úmida e com uma textura macia... Adorei! A vantagem é que dá pra incrementar a massa com algumas frutinhas secas quando quiser diversificar o preparo. O mesmo vale para a cobertura. Como eu sempre falo: use a criatividade! Utilize os ingredientes que tiver disponível na despensa e torne a receita ainda mais especial...

O preparo é super fácil e não requer grandes esforços. Bora aprender???

Neste ensaio: