• @vitorcorrea13

Filé com Molho de Pimentas


Confesso que não sou aquele tipo de pessoa que faz questão de ter carne à mesa em todas as refeições, mas, em determinados casos, eu faço questão de degustar um bom corte... É o que acontece com esse contrafilé ao molho de pimentas. Simplesmente dispensa comentários!


Um bom corte de carne com um molho delicioso e que super combina os mais variados tipos de acompanhamentos... Assim o descreveria!

Logo que viajei a primeira vez para a Europa, mais precisamente a Londres, de cara estranhei a quantidade de pimenta utilizada no preparo das refeições. Então, quando fui preparar esse prato aqui, fiquei meio receoso... Contudo, fiquei surpreso com a suavidade do gosto das especiarias nessa receita.


Definitivamente, esta é uma receita que você deve preparar se quiser extrair ao máximo os sabores de um delicioso corte de carne. E, se eu fosse você, faria o teste o quanto antes... Pois tudo que é bom merece ser testado!!!


Bora aprender???


Neste ensaio:

- Louças: Olaria Paulistana e Porto Brasil Cerâmicas