Arroz com Filé e Aspargos
O bom de ter poucos ingredientes dando sopa na geladeira é que você pode usar a criatividade e por pra fora o seu lado Chef (mesmo quando se é desastrado, como eu)... Nesta preparação aqui, eu utilizei alguns ingredientes que estavam quase partindo para "o lado de lá" e consegui extrair ao máximo os sabores de todos os ingredientes...
Trata-se de uma versão de arroz tipo "carreteiro", porém um pouco mais elaborada. O aspargo deu um toque todo especial à receita, mas se você não tiver esse ingrediente em casa, não tem problema! O que não vale é deixar de preparar a receita... Use a sua criatividade e tente utilizar o que tiver disponível na geladeira! Eu sempre faço isso... Muitas vezes o resultado sai melhor que o esperado. Outras, nem tanto... Mas deixa pra lá... hahahahah
Bom, vou parar de enrolação e partiu receitinha??? Grande abraço, amigos mamíferos!