• @vitorcorrea13

Torta de Filé com Cerveja Preta


Tem torta??? Tem!!! E é de carne com cerveja, meu bem! Um espetáculo de receita que tem toques de especiarias numa mistura inusitada e super deliciosa!

Quando vi os ingredientes dessa receita, confesso ter ficado receoso. Canela com carne? E com cerveja? Gente do céu! Jamais imaginaria que isso tudo junto fosse render samba! E não é que rendeu???

Logo que fiz, levei para uns amigos experimentarem. Foi só elogios. Disseram até que o gosto lembrava, e muito, o de empanada chilena. Como ainda não conheço o Chile, não posso afirmar sobre o gosto, mas garanto que é sabor dessa torta aqui fica fantástico!


Pra vocês terem uma ideia, dentre todas as tortas salgadas que eu fiz, aqui em casa, a preferida foi essa, seguida pela de palmito e a de cebola caramelizada com gruyére. Bom, tivemos divergências para definir o segundo e terceiro lugares, mas pouco importa a ordem, todas são incríveis e merecem ser feitas, pelo menos, uma vez aí na sua casa!