• @vitorcorrea13

Risoto de Camarão com Banana da Terra e Curry


Nem vou dizer que é ela aqui outra vez. Sim, a BANANA! Mas, desta vez, ela cede todo o seu sabor para incorporar gostosura a esse MARAVILHOSO risoto de camarão com curry. É sério, quem ama a mistura de agridoce PRECISA preparar esse espetáculo! Um dos melhores risotos que eu já comi.


Esse é um dos pratos mais famosos do meu Restaurante favorito aqui em Concas City (Concórdia, cof cof). A minha amiga Papi, Patrícia Bortolin, vivia comentando comigo: Vivi, você precisa comer, é delicioso!!! E eu, que na época ainda não me arriscava na cozinha, dizia: um dia eu como! (Mesmo achando que esse dia nunca fosse chegar)