05/02/2018
É comida gostosa, rápida e linda que você quer? Então vem comigo que é bem essa daqui que você tanto procura: ovos no purgatório ou ovos rancheiros ou, ainda, shakshuka. São ovos cozidos num delicioso molho de tomate levemente apimentado. Se você também ama um vinho, n...
19/01/2018
Cogumelos salteados na manteiga são uma excelente opção de proteína para acompanhar os mais variados tipos de preparações. Aqui em casa eu amo comer essas belezuras com polenta, mas, você pode serví-los junto de legumes e arroz que o resultado vai ficar igualmente deli...
19/01/2018
E tá aqui uma das receitinhas que vocês mais reagiram positivamente ao meu Stories Cooking e que muita gente já reproduziu mesmo sem ter tido acesso à receita na íntegra. A minha polenta de micro ondas é aquele tipo de receita salvadora da pátria para dias corridos (e...
04/04/2017
E dia desses bateu aquela fomera lôca de comer um oriental, mas o restaurante tava fechado! Aí o que a gente faz??? Tenta fazer milagre com o que tem em casa e o resultado, não é por nada não, mas agradou a freguesia inteira que chegou a raspar a panela de tão delicios...
12/05/2016
Frango é ingrediente pra lá de conhecido. Grelhado, desfiado, ensopado, enfim, são inúmeras as preparações que levam esse ingrediente, mas, pra mim, nada melhor que dar uma nova roupagem a esta peça da lista de compras.
Assim é este franguinho aqui: pode parecer simple...
22/04/2016
Quem aqui não gosta de comida prática e deliciosa? Isso é lei aqui em casa! É claro que, às vezes, sai um prato mais elaborado, mas, via de regra, a praticidade impera... E essa receita aqui faz jus aos dois adjetivos.
A receita em si é bem simples e leva ingredientes...
16/04/2016
Banana é aquele ingrediente mega curinga que todo mundo deve ter em casa. Sabendo utilizá-la, ela pode surpreender. E muito! E é por isso que, volta e meia, eu posto alguma receita com esse ingrediente tão especial...
Seja no preparo de doces ou salgados, a banana semp...
07/04/2016
Não é todo dia que a gente está com vontade de ir pra cozinha para preparar aquela receita mais elaborada. Tudo bem... É por este motivo que receitas como esta aqui devem ser preparadas aí na sua casa! Além de prática, fácil e deliciosa é LINDA de se ver... E como eu j...
05/04/2016
Inspirado pela receita de galinhada à jato da apresentadora Rita Lobo, eu preparei esta receita de Carreteiro aqui...
Basicamente, substituí o frango por carne bovina, pois era o que eu tinha em casa no momento do preparo. E o resultado agradou, e muito, o paladar do p...
17/03/2016
Quem aqui já comeu risoto de panela de pressão? Depois que eu aprendi essa técnica, meus amigos, tudo mudou! Não que eu tenha deixado de lado o modo de preparo tradicional, mas, devido à nova técnica, comer um risotinho no meio da semana se tornou ainda mais fácil....
23/07/2019
28/03/2018
27/03/2018
27/03/2018
19/03/2018
10/03/2018
04/03/2018
01/03/2018
28/02/2018
26/02/2018
Contato
Envie sua receita para a gente testar ou peça alguma receita! Preencha os campos abaixo e nos envie suas sugestões!
POSTS RECENTES
Nascido e criado em Criciúma, sul de Santa Catarina, Vítor Corrêa é graduado em Odontologia, metido a fotógrafo e amante da Culinária.
Adicione @vitorcorrea13 e @menudochef no Instagram e marque #meumenudochef quando você reproduzir alguma receita do site pra gente ver!
por Vítor Corrêa
