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    Pratos Salgados
    Pratos Rápidos

    Ovos no Purgatório

    05/02/2018

    |

    @vitorcorrea13

    É comida gostosa, rápida e linda que você quer? Então vem comigo que é bem essa daqui que você tanto procura: ovos no purgatório ou ovos rancheiros ou, ainda, shakshuka. São ovos cozidos num delicioso molho de tomate levemente apimentado. Se você também ama um vinho, n...

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    Pratos Salgados
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    Cogumelos Salteados na Manteiga

    19/01/2018

    |

    @vitorcorrea13

    Cogumelos salteados na manteiga são uma excelente opção de proteína para acompanhar os mais variados tipos de preparações. Aqui em casa eu amo comer essas belezuras com polenta, mas, você pode serví-los junto de legumes e arroz que o resultado vai ficar igualmente deli...

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    Pratos Salgados
    Pratos Rápidos

    Polenta com Gorgonzola acompanhada de Cogumelos salteados

    19/01/2018

    |

    @vitorcorrea13

    E tá aqui uma das receitinhas que vocês mais reagiram positivamente ao meu Stories Cooking e que muita gente já reproduziu mesmo sem ter tido acesso à receita na íntegra. A minha polenta de micro ondas é aquele tipo de receita salvadora da pátria para dias corridos (e...

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    Pratos Salgados
    Pratos Rápidos

    Yakissoba de Frango

    04/04/2017

    |

    @vitorcorrea13

    E dia desses bateu aquela fomera lôca de comer um oriental, mas o restaurante tava fechado! Aí o que a gente faz??? Tenta fazer milagre com o que tem em casa e o resultado, não é por nada não, mas agradou a freguesia inteira que chegou a raspar a panela de tão delicios...

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    Pratos Rápidos
    Carnes

    Frango rápido com tirinhas de Legumes

    12/05/2016

    |

    @vitorcorrea13

    Frango é ingrediente pra lá de conhecido. Grelhado, desfiado, ensopado, enfim, são inúmeras as preparações que levam esse ingrediente, mas, pra mim, nada melhor que dar uma nova roupagem a esta peça da lista de compras.

     

    Assim é este franguinho aqui: pode parecer simple...

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    Pratos Salgados
    Pratos Rápidos

    Purê de Batatas gratinado recheado com Creme de Atum e Ervilhas Frescas

    22/04/2016

    |

    @vitorcorrea13

    Quem aqui não gosta de comida prática e deliciosa? Isso é lei aqui em casa! É claro que, às vezes, sai um prato mais elaborado, mas, via de regra, a praticidade impera... E essa receita aqui faz jus aos dois adjetivos.

     

    A receita em si é bem simples e leva ingredientes...

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    Sobremesa
    Pratos Rápidos

    Bananas Carameladas com Sorvete de Creme

    16/04/2016

    |

    @vitorcorrea13

    Banana é aquele ingrediente mega curinga que todo mundo deve ter em casa. Sabendo utilizá-la, ela pode surpreender. E muito! E é por isso que, volta e meia, eu posto alguma receita com esse ingrediente tão especial...

     

    Seja no preparo de doces ou salgados, a banana semp...

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    Comida Saudável
    Pratos Rápidos

    Filé de Linguado com Purê de Ervilhas

    07/04/2016

    |

    @vitorcorrea13

    Não é todo dia que a gente está com vontade de ir pra cozinha para preparar aquela receita mais elaborada. Tudo bem... É por este motivo que receitas como esta aqui devem ser preparadas aí na sua casa! Além de prática, fácil e deliciosa é LINDA de se ver... E como eu j...

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    Pratos Rápidos

    Arroz Carreteiro Express

    05/04/2016

    |

    @vitorcorrea13

    Inspirado pela receita de galinhada à jato da apresentadora Rita Lobo, eu preparei esta receita de Carreteiro aqui...

     

    Basicamente, substituí o frango por carne bovina, pois era o que eu tinha em casa no momento do preparo. E o resultado agradou, e muito, o paladar do p...

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    Comida Italiana
    Pratos Rápidos

    Risoto de Ervilha com Hortelã

    17/03/2016

    |

    @vitorcorrea13

     

    Quem aqui já comeu risoto de panela de pressão? Depois que eu aprendi essa técnica, meus amigos, tudo mudou! Não que eu tenha deixado de lado o modo de preparo tradicional, mas, devido à nova técnica, comer um risotinho no meio da semana se tornou ainda mais fácil....

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    Nascido e criado em Criciúma, sul de Santa Catarina, Vítor Corrêa é graduado em Odontologia, metido a fotógrafo e amante da Culinária.

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     por  Vítor Corrêa 

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